La pizza française
au feu de bois

Nos pizzas

Nous vous proposons la pizza française avec ce qui se fait de meilleur.
Pour nous, nos pizzas sont des vitrines qui mettent en valeur les produits du terroir français.
Nous favorisons les produits labélisés, français, issus de circuit court.

Nous faisons notre maximum pour élaborer nos pizzas à partir de produits locaux, demandez-nous !

Marguerite

9,50

Tomates, mozzarelle, basilic

Reine

12,50

Tomates, mozzarelle, champignons frais, jambon blanc, origan

Piquante

13,50

Tomates, mozzarelle, « saucisson piquant » grillé, tartare de tomates confites

Chèvre miel

13,50

Tomates, mozzarelle, chèvre, miel, noix

Duchesse

14

Tomates, mozzarelle, champignons frais, jambon blanc, œuf, origan

Montagnarde

14

Crème fraiche, mozzarelle, reblochon AOP, jambon de pays, pommes de terre, oignons

4 fromages

14,50

Tomates, mozarelle, Brie de Meaux AOP, Tomme de Savoie AOP, Bleu d’Auvergne AOP, chèvre

Jambon de pays

14,50

Tomates, mozzarelle, jambon de pays, pousses du moment, tartare de tomates confites, copeaux de parmesan DOP

Succulente

15

Crème fraîche, mozzarelle, champignons frais, jeunes pousses d’épinard, gorgonzola

Raclette

15

Crème fraîche, mozzarelle, raclette, jambon blanc, lard fumé, pommes de terre, cornichons

Saumon

15

Ricotta citronnée, mozzarelle, saumon fumé, aneth

Burrata

16

Tomates, mozzarelle, burrata, pesto, tomates cerises, basilic

Délicieuse

16

Crème fraîche, mozzarelle, jambon blanc truffé, gorgonzola, huile à la truffe

Sublime

17

Tomates, mozzarelle, jambon blanc truffé, burrata, pistaches, huile à la truffe

Moyens de paiements

Au camion, nous acceptons :

Espèces

Carte
bancaire

Carte
restaurant

Nos emplacements

Le soir, de 18h à 22h30

Lundi

Chartrettes

Place de la mairie

Mardi

Bois-le-Roi

Place Jeanne Platet

Mercredi

Boissise-la-Bertrand

Rue aux Loups

Jeudi

Dammarie-les-Lys

Rue Danielle Casanova

Vendredi

Sivry-Courtry

Place de l’église

Samedi

Bois-le-Roi

Place Jeanne Platet

Pour nous contacter, remplissez le formulaire.

À propos

Présentation

La Joie Demeure c’est avant tout l’histoire d’un rêve partagé par trois amis. Passionnés par le bien-manger et l’artisanat, nous avons exprimés le même besoin de travailler en cohérence avec nos valeurs et notre éthique commune.


La pizza représente pour nous le plaisir , le partage, l’amitié et la convivialité, c’est un morceau de joie. Et c’est cette joie que nous partageons avec vous.

Des produits français et de saison

Notre engagement est de vous proposer une offre de produits frais et de qualité. Nous suivons cette idée fixe : faire simple et bon.


L’enjeu est de se nourrir sainement en revenant à des valeurs sures en retrouvant le goût authentique des bonnes choses.

Privatisation

Vous recherchez un food truck qui réalise des pizzas de qualité pour votre évènement ?

LOUEZ NOTRE FOOD TRUCK !

Arthur et Tom régaleront vos invités tout au long de votre événement !

Soirée d’entreprise, mariage, cocktail corporate, EVG/EVJF, emplacement en bas de vos bureaux, salon professionnel ou baptême ? Remplissez le formulaire et recevez un devis personnalisé sous 24H.

Vous recherchez un food truck qui réalise des pizzas de qualité pour votre évènement ?

LOUEZ NOTRE FOOD TRUCK !

Arthur et Tom régaleront vos invités tout au long de votre événement !

Soirée d’entreprise, mariage, cocktail corporate, EVG/EVJF, emplacement en bas de vos bureaux, salon professionnel ou baptême ? Remplissez le formulaire et recevez un devis personnalisé sous 24H.

Demande de devis